BOBSTH 14:43:32 09-09-2021
RM1442BO.001
Търговище - празник на чесъна - отменен

Отменя се традиционният празник на чесъна в търговищкото село Пробуда


Търговище, 9 септември /Боряна Димитрова, БТА/
Отменя се традиционният празник на чесъна в търговищкото село Пробуда. Инициативата, съчетана с фермерски пазар, бе насрочена за 12 септември, но няма да се състои заради усложнената епидемична обстановка в областта, каза за БТА секретарят на НЧ "Родина-1927" в селото Анета Кирчева.
Празникът се организира за пети път, защото населеното място се слави с производството на чесън."Колкото и да е трудоемко земеделието, колкото и ръчен труд да изисква отглеждането на тази култура, все още има хора в нашия край, които се занимават с това и продължават традицията", коментира Кирчева. В миналото десетки декари в землището на селото са били засети с чесън, пази се и поддържа един и същи сорт - български, който не е лют и има отлични вкусови качества. С тях са започнати хора от цялата страна, които веднъж са опитали от него, го търсят, за да обогатяват трапезата си, обясняват организаторите.
Именно за това идеята е била да се организира Фермерски пазар, на който стопани от региона да предложат за продан свои стоки. Освен чесъна, предоставен от производителите семейство Николай и Радослава Шипочки, е щяло да има лук от село Баячево. Готовност да подредят щандове с продукция са имали и защитените жилища от село Лиляк и в кв. "Бряг". За съжаление, заради навлизането на област Търговище в тъмночервената зона и в интерес на здравето на хората, всичко това няма да се реализира.
Читалището е изготвило списък с желаещи да закупят от чесъна на стопаните от Пробуда и ще им го достави на адрес.
Тази година местните хора се радват на добра реколта. Почти няма домакинство в селото, което да не сее чесън. Малцина са обаче тези, за които то е основно препитание. Първокачественият чесън се търгува 7 лева за килограм.

/РУМ/